文水清香组团亮相成都糖酒会 山西酒都杏花乡酒业备受青睐

凤通社 （杨春）2026年3月27日讯：3月26日至28日，第114届全国糖酒商品交易会在成都正式启幕。作为全球规模领先的食品酒类专业展会，本届糖酒会采用“一城双馆”模式，汇聚全球40多个国家和地区的6600余家参展企业及40余万专业观众，是食品酒类行业洞察发展趋势、对接合作商机的核心载体与重要窗口。本次展会期间，文水县酒业协会携“文水清香”区域公共品牌，组织山西酒都杏花乡酒业等骨干企业抱团参展，以产区集群姿态集中亮相，凭借丰富的展品矩阵与过硬的产品品质，在清香型白酒赛道中脱颖而出，其中山西酒都杏花乡酒业的参展表现尤为突出，获得各界客商的广泛关注与青睐。

作为中国清香型白酒核心产区，文水依托吕梁山脉优质生态禀赋、汾河优质水源及千年酿造文脉积淀，已构建起标准化、规模化、集约化的白酒产业体系。截至目前，全县白酒生产企业达百余家，其中规模以上企业10户，清香型白酒年产能近20万吨，是汾酒、牛栏山等国内知名白酒品牌的核心原酒供应基地，已形成涵盖原料种植、制曲酿造、包装加工、物流配送、品牌营销的全链条产业布局。本次展会，文水县秉持“政府搭台、企业唱戏、品牌赋能”理念，组织山西酒都杏花乡酒业、宗酒、汾溪等数十家骨干企业组团参展，集中彰显“文水清香”产区集群优势与高质量发展潜力。

山西酒都杏花乡酒业有限责任公司作为文水清香代表团的核心成员亮相本届糖酒会。“做事先做人，经商先立德。”这是酒都杏花乡始终秉持的发展理念。该企业扎根文水县南安镇杨乐堡白酒工业园区，1996年成立至今二十余载深耕不辍，不仅是北京顺鑫农业牛栏山酒厂四大生产基地之一，更斩获多项荣誉：2024年度吕梁市民营企业50强、中国清香型白酒核心产区（吕梁）“十朵小金花”企业，同时也是文水县纳税大户——2025年，企业实现营业收入近1.7亿元，上缴税金5500余万元。作为集研发、制曲、酿造、销售、酒旅融合于一体的综合性现代化酿酒企业，该企业还是省级农业产业化龙头企业，早在上世纪90年代就与北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建立合作关系，2019年正式挂牌成为牛栏山酒厂山西吕梁生产基地，一期年产清香型原酒1万吨、瓶装酒600万箱，二期投产后总产能将实现翻番。此次参展，酒都杏花乡重点推出“玉笛”“杏芙”两大自有品牌全系列产品，依托牛栏山的品质标准与自身传承的“地缸分离发酵”“清蒸二次清”等清香酿造工艺，酒体呈现清香醇正、醇甜柔和、甘润爽口的鲜明风格，完美诠释文水清香的地域特色，全面覆盖中高端、大众消费、礼赠宴席等多元场景，满足不同客商的采购与合作需求。

展会期间，山西酒都杏花乡酒业的展台前人气爆棚，成为展会酒类展区的人气标杆，前来品鉴、咨询合作的客商络绎不绝，签约意向不断，其带来的特色酒品备受青睐，成为展区内的人气焦点。该企业严把原料、制曲、发酵、蒸馏等关键环节，恪守“不合格原料不进、不合格半成品不进、不合格成品不进”的原则，成品出厂合格率达100%，凭借稳定过硬的产品品质，赢得了现场客商的广泛认可。与此同时，企业正与牛栏山酒厂联合研发石榴酒，布局低度“微醺”果酒矩阵，并借鉴杏花村镇电商直播发展经验，通过电商直播拓宽传播渠道，借力春糖这一行业核心平台，加速自有品牌从“原酒基地”向“终端知名品牌”的转型跨越，进一步提升在全国清香型白酒市场的影响力与占有率。

此次文水清香型白酒企业组团参展，既是“文水清香”从“基酒大县”向“品牌强县”迈进的重要举措，也是山西酒都杏花乡酒业拓展全国市场、提升品牌影响力的重要契机。山西酒都杏花乡酒业相关负责人表示，将以此次糖酒会为平台，深化与全国各地经销商的合作，坚守匠心、深耕品质，同时加快产品创新与品牌升级，推动文水清香走向更广阔的市场。

据悉，本届糖酒会总展览面积达32.5万平方米，设置12大展区及26个特色专区，“文水清香”主题展区通过传统晋酒文化与现代展陈设计的融合，全方位展现了文水白酒的千年文脉与产业实力，不仅让各界客商感受到了文水清香的独特魅力，也为中国清香型白酒产业高质量发展注入了新动能。